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    后勤服务中心饮食服务部赴省内高校考察学习标准化食堂建设工作
    发布者: 来源:  日期:2019-06-20 18:32:18

    根据省教育厅关于高校标准化学生公寓和标准化学生食堂创建工作要求以及后勤服务中心2019年工作要点安排,6月13日、19日,饮食服务部经理陈铁成带领学生食堂各餐厅负责同志赴河南大学、郑州升达经贸管理学院、河南工学院、河南师范大学新联学院等几所省内创建成功的高校考察学习。

    考察中,陈铁成一行与高校后勤饮食工作负责同志进行座谈交流,学习借鉴学生食堂在日常经营管理和在标准化食堂创建工作中积累的宝贵经验和成功做法。实地参观学生食堂软硬件配套设施和用餐环境,了解食堂经营状况,听取相关人员对标准化食堂创建重点环节、运行模式以及检查重点、注意事项等方面的讲解。对各高校的餐饮文化建设标准、细节化管理体系、制度汇编、洗消设备和台账记录等做好了详细记录。

    此次考察既学习了先进经验,又拓展了思路,为我校顺利创建标准化食堂奠定了坚实的基础。考察结束后,服务中心主任季景玉要求饮食服务中心认真总结梳理学习经验,围绕标准化食堂建设,结合考察收获与学校实际,取长补短,认真制定我校学生食堂标准化建设实施方案,确保我校在全省高校后勤标准化建设达标验收工作中取得优异成绩,进一步提升我校后勤服务的科学化、专业化水平。

    2019年6月20日      

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