根据《濮阳市校园食品安全排查整治专项行动交叉互查》工作安排，2024年3月21日，濮阳市市场监管局开发区分局副局长张继奎、清丰县市场监管局副局长宋建岭带领执法人员到我校学生食堂进行食品安全专项检查。

主要检查了学校食堂承包经营招投标程序是否合规；校领导陪餐制度是否落实；大宗食品原材料是否为定点供货商统一配送；“互联网+明厨亮灶”设施设备在线情况及各项记录是否齐全等。

执法人员现场查验了从业人员健康证、无过期包保责任公示牌、食品留样情况、冰箱食品分类存放、三防设施是否完备、食堂环境卫生等，并对检查中发现的问题及时向校方与餐厅负责人反馈，提出明确的整改意见。

检查结束后，宋副局长对此次检查作了总结要求：一是继续做好重点部位的三防工作。二是重点关注冰箱内食物存放，一定要生熟荤素分开，按要求储存开封调料。三是严格落实食品安全主体责任做好“日管控、周排查、月调度”。对于宋副局长提出的要求我校食品安全总监陈铁成做出承诺，接下来将监督各餐饮公司按要求落实到位，筑牢食品安全防线。

通过考核验收，检查组对我校食品安全管理工作整体情况评价良好，希望我校在今后的食品安全管理工作当中再接再厉，严格按照《食品安全法》及《食品安全卫生操作规范》等法律法规要求开展工作，保障广大师生身心健康。