
为迎接河北省交叉互查专项行动,2024年4月18日,濮阳经济技术开发区食品安全委员会办公室主任李汉师带队,对我校学生食堂迎检准备情况进行督导检查。后勤服务中心副主任陈铁成及食堂相关负责同志陪同检查。
走进食堂,检查组对原料采购与贮存、进货查验记录、食品加工制作、餐具清洗消毒、食品留样、从业人员健康管理等方面进行了现场检查和指导,对不足之处提出针对性整改意见。检查组充分肯定了我校食堂的管理、食品安全工作,要求做好迎检准备工作,根据下发的豫政食安办〔2024〕6 号文件《校园食品安全排查整治专项行动省级工作专班关于组织开展校园食品安全排查整治互查整治的通知》查漏补缺、自查自改,保持规范管理标准,确保学生饮食安全,以最好的工作状态迎接专项行动检查组的到来。
学生食堂是广大师生用餐的重要场所,食品安全直接关系到师生的身体健康和生命安全。陈主任表示在今后的工作中会继续加大对食堂的监管力度,定期开展食品安全检查工作,共同维护食品安全。
2024年4月18日